| Resumo: |
Procura explicar as crises de fome em Salvador e no Rio de Janeiro, com seus respectivos hinterland, entre 1680 e 1780. Essas crises, com suas características mais típicas - como as revoltas sociais - tornaram-se tema obsessivo das autoridades coloniais em virtude das preocupações com a ordem colonial e com o bom funcionamento da economia escravista. Entre as causas apontadas para as crises de fome, o autor destaca as falhas técnicas do sistema agrário, a agressão ecológica, a estrutura fundiária, a ação do capital mercantil e as imposições do Estado |
