Do Gosto e do Afeto: Comida Imigrante - Curitiba, 1900-1920

Celia Cristina Benato Bitencourt (Orientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos)
Dissertação de Mestrado
Programa: UFPR/PPGHIS
Defesa: 2000
Páginas: 164
URL: Tese não digitalizada